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Wann ist eine neue Küche überfällig?

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(CC BY 2.0) schattenspender.de – flickr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Anschaffung einer neuen Küche ist für die meisten immer noch eine Kostenfrage. Ist der Korpus der alten Küche noch intakt, lassen sich Türen, Arbeitsfläche, Spüle, Abzugshaube & co mit Leichtigkeit austauschen, ganz nach dem Motto „aus alt mach neu“. Auf diese Weise erhält die Küche ein völlig neues Gesamtbild. Mit den entsprechenden Renovierungs Ideen lässt sich jede Küche in einen behaglichen Raum verwandeln. Wem das Erneuern nicht genügt, kann sich in einem Küchenstudio durch fachlich fundierte Mitarbeiter bei der Anschaffung einer neuen Küche beraten lassen. Die mobile Küchenplanung macht es möglich, dass Mitarbeiter des Küchenstudios Ihrer Wahl in die Wohnung kommen und den Raum vermessen. Damit die neue Küche dann auch optimal in den Raum passt, werden Stromanschlüsse, sowie Wasserleitung bei den Messungen berücksichtigt.

Alte Küchen aufgepeppt

Ob die moderne oder klassische Variante, neue Schranktüren verleihen alten Schränken ein neues Aussehen. Diese sind bereits ab zwanzig Euro in Baumärkten beziehungsweise Küchenstudios erhältlich. Auch eine neue Arbeitsplatte bringt Schwung in die Küche und kann diese durch die vielfältige Auswahl an Farben und Materialien farblich ergänzen, beziehungsweise als Kontrast eingesetzt werden. Besonders bei der Wahl des Spülbeckens gibt es viele Variationsmöglichkeiten. Unterschiedliche Materialien wie beispielsweise die Stein-Optik, die es in mehreren Farbnuancen gibt, matter oder hochglänzender Edelstahl sind nur einige Möglichkeiten die Küche zu modernisieren. Dabei können dann auch gleich die alten Armaturen gegen modernere ersetzt werden. Die Wahl der Dunstabzugshaube hängt von der übrigen Einrichtung ab. Auch diese gibt es in vielseitigen Formen und Farbtönen, sodass sie sich ganz individuell dem Gesamtkonzept anpassen.

Farbliche Gestaltung der Küche

Eine optimale farbliche Gestaltung verleiht dem Raum Harmonie. Dabei sollte ein Grundton gewählt werden, der sich in Accessoires, Regalen, Lampen oder in der Küchenfront widerspiegelt. Farbliche Akzente verleihen dem Raum mehr Lebendigkeit und Frische. Hierbei darf auch mit Kontrasten gearbeitet werden. Kleine Regale für Kräutertöpfe beispielsweise können in der Farbe der Küchenfronten lackiert werden. Magnetische, bunte Tafelfarbe kann als Grundlage für ein neues Rezept dienen und Wandtattoos als Highlight über dem Essplatz. Ein harmonisches Farbgefühl und etwas Kreativität verwandelt eine alte Küche im Handumdrehen in einen neuen Arbeits- und Wohnbereich, der zum verweilen einlädt.

Die Küche stilvoll planen

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Bei der Planung der eigenen Küche gilt es auf einige wichtige Details zu achten, denn nicht nur der zu Verfügung stehende Platz sollte sinnig genutzt werden, sondern es geht immer auch um die Einrichtung und das Design. Die meisten legen Wert auf eine Einrichtung die Stilvoll ist und auch ihren Zweck erfüllt. Viele Unternehmen und Designer greifen unter anderem den Landhausstil auf und wollen so Altes mit neuem verbinden und eine Vereinigung schaffen. Hier kommen neben Holz auch Materialien wie Granit zum Einsatz und können für die richtige Atmosphäre sorgen.

Die Qual der Wahl

Um die Küche neu planen zu können ist es im ersten Schritt wichtig auch erste Ideen zu haben. Inspirationen finden sich im Internet und den Fachzeitungen, die sich mit dem Thema Einrichtung beschäftigen. Auch die Möbelhäuser stellen immer neue Ideen vor und wollen so das Interesse der Kunden wecken.
Vor einem Kauf kann es auch sinnig sein die Küche zu vermessen und auch darauf zu achten, wo welche Anschlüsse liegen. Danach werden meist auch die Möbel und Geräte wie der Kühlschrank ausgerichtet und können nach dem Kauf auch entsprechend schnell aufgestellt und angeschlossen werden.

Auf die kleinen Details kommt es an

In jeder Küche ist es wichtig, dass sich am Ende ein einheitliches Bild ergibt und man auch mit kleinen Details spielt. Neben den Möbelstücken setzen viele auch auf Utensilien wie Teppiche und Blumen. Diese füllen einen Raum mit Leben und können auch schnell gewechselt werden, wenn man wieder einmal einen anderen Stil für sich entdeckt haben. Neben klassischen weißen Küchen können auch Farben wie rot, schwarz und Naturtönen stilvoll aussehen. Um auf Nummer sicher zu gehen gibt es mittlerweile auch Programme für den PC, über welche eine Küche neu geplant werden kann und auch in den Geschäften vor Ort werden die Kunden beraten und können die Küche auch nach den eigenen Wünschen anpassen lassen.

Aus Alt mach Neu – Der Wohngedanke für die Küche

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ChristArt - Fotolia

Die Küche ist ohne Frage der Mittelpunkt der Wohnung. Jedes wirklich gute Gespräch beginnt hier und jede Party findet hier ihren Ausgang. Um der Küche Persönlichkeit und Geschichte zu verleihen ist ein altes Möbel mit Geschichte perfekt geeignet.
In Frage kommt beispielsweise eine alte Vitrine vom Flohmarkt oder das alte  Küchenbuffet vom Dachboden. Geschmackvoll aufgearbeitet wird aus dem alten Stück das neue Highlight der Küche.

Wer passt zu Wem

Das neue Gesicht des alten Möbelstücks ist abhängig  von Form und Farbe des Möbels und dem Stil der Küche.
Zu einer hellen weißen Landhausküche beispielsweise passt ein Möbel von schlichter Form welches im bunten Pastell gehalten ist. Eine moderne gradlinige Küche hingegen wird durch ein Möbel mit einer aufwendigen Form und Schnitzereien aufgewertet und gewinnt an Persönlichkeit. Das verspielte Möbel sollte in einem schlichten modernen grau oder weiß gestrichen werden, so kommt die Form besonders gut zur Geltung.

Grundsätzlich gilt in diesem Fall, dass Kontraste sich gut vertragen.

Das Innenleben

Vor allem bei Möbeln mit Glasfronten, sollte der Innenraum des Möbels ansprechend gestaltet sein.
Bei farbig lackierten Möbeln wirkt es besonders geschmackvoll und interessant, wenn der Innenraum in einer passenden anderen Farbe lackiert ist. Eine schöne Alternative ist schön gemustertes Schrankpapier.

Modulküche – für Individualisten und Pragmatiker

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Anders als eine standardisierte Einbauküche, bei der die einzelnen Küchenteile hinsichtlich Design und Funktionalität perfekt aufeinander abgestimmt sind, überzeugt eine Modulküche durch seine Einzigartigkeit. Denn weil eine Modulküche eben nicht aus einem Satz baugleicher Küchenmöbel besteht, sondern aus individuell kombinierbaren Einzelmöbeln, ist jede Modulküche anders. Der Fantasie sind dabei natürlich keine Grenzen gesetzt, wer es mag, kann ganz unterschiedliche Stilelemente integrieren – von antik rustikal bis hell modern ist alles möglich.

Weil bei einer Modulküche die einzelnen Küchenteile auch nicht fest ineinander verschraubt sind, lassen sich die Küchenmöbel immer wieder neu arrangieren, austauschen oder ergänzen. Das hat nicht nur den Vorteil, immer wieder neue Akzente setzen zu können, auch ganz pragmatisch gedacht muss man bei kaputten oder verschlissenen Küchenteilen nicht die ganze Küche austauschen, sondern nur das einzelne Element.

Aus diesem Grund ist eine Modulküche auch nicht nur etwas für Individualisten oder Designer, sondern ebenso für Menschen ideal, die nach einer praktischen Küchenlösung suchen. Wer z.B. häufig umzieht, der hat mit einer maßangefertigten Einbauküche das Problem, dass diese möglicherweise nicht in die neue Küche passt. Eine Modulküche lässt sich dagegen überall unterbringen, auch wenn man aus Platzgründen notfalls aus das eine oder andere Element verzichten muss.

Wird eine Modulküche aus der Not heraus geboren, z.B. weil kein Geld für eine komplette Küche da ist, dann wächst die Modulküche zumeist im Laufe der Zeit zu einer vollständigen Küche heran. Andersherum kann man Modulküchen auch im Ganzen käuflich erwerben, wobei Küchenanbieter dabei  zumeist die Möglichkeit geben, aus verschiedenen Küchenelementen frei zu wählen.

Einen Kräutergarten für die Küche einrichten

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Jeder Hobbykoch weiß: für ein gelungenes Gericht braucht es nicht nur Geschick bei der Zubereitung, sondern es kommt vor allem auf die Zutaten an. Je frischer, desto besser lautet die Devise. Ganz besonders für viele klassische Küchenkräuter gilt dieser Grundsatz. Ein kleiner Kräutergarten versorgt alle Kochbegeisterten stets mit frischen Zutaten, die vom Gourmet – Menü bis zu Gerichten aus der schnellen Küche jede Mahlzeit verfeinern.

Klassischer Weise würde man ein solches Kräuterbeet direkt im Garten vor der Küche einrichten, sodass der Weg zum frischen Grün nur kurz ist und kein Topf lange unbeaufsichtigt vor sich hin köchelt. Doch die wenigsten Wohnungen bieten die Möglichkeit, sich einen solchen Kräutergarten direkt im Anschluss an die Küche anzulegen. Meist fehlt der Garten dazu, und es ist lediglich ein Balkon gegeben, der selten direkt an die Küche angrenzt.

Dennoch muss niemand auf frische Kräuter zum Kochen verzichten. Mit wenigen Handgriffen lässt sich ein kleiner Kräutergarten auch direkt in der Küche einrichten. Dazu muss nur ein breites Fensterbrett, oder noch besser, eine Küchenarbeitsplatte direkt am Fenster vorhanden sein. Ist die Arbeitsplatte, oder das Fensterbrett aus wasserempfindlichen Materialen, wie z.B. Holz, geschaffen, sollte zunächst eine wasserfeste Abdeckung angeschafft werden. Das kann z.B. ein altes Backblech sein. Wenn der Kräutergarten direkt auf der Küchenarbeitsplatte angelegt werden, kann auch eine dünne Steinplatte vom Steinmetz genutzt werden. Nun braucht es noch, je nach Platz und Geschmack, einige Blumentöpfe oder einen kleinen Balkonkasten, natürlich passend zum Stil der Kücheneinrichtung. Zu einem eher modernen Einrichtungsstil passen glänzend lackierte Übertöpfe in Schwarz und Weiß, während sich Terrakotta – Pflanztöpfe und Kästen in Küchen im Landhausstil gut machen. Hat die Küchenzeile farbig lackierte Fronten, so empfiehlt es sich, die Farbe in den Übertöpfen für den „Kräutergarten“ in der Küche aufzunehmen und dadurch dem Stil der Küche treu zu bleiben.

Mit dem wasserfesten Untergrund, den Pflanztöpfen im Einrichtungsstil der Küche und einem Platz an der Sonne sind die Voraussetzungen für den Kräutergarten in der Küche geschaffen, fehlen nur noch die Stars dieser Einrichtungsidee: Kräuterpflanzen, wie Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin und Oregano, aus der Gärtnerei, oder auch aus dem Supermarkt vervollständigen den Kräutergarten.

Die Wahl der richtigen Arbeitsplatte für die Küche

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Soll die bestehende Küche renoviert werden, oder nach einem Umzug die neue Küche passend eingerichtet werden, so stehen viele vor der Qual der Wahl: Welcher Stil soll es sein? Modern, elegant, oder doch lieber eine Küche im traditionellen Landhausstil? Einbauküche, oder Kücheninsel? Möbeldiscounter, oder doch ein Küchenfachgeschäft?

Ganz gleich, welche Küchenvariante und welcher Stil es letztendlich werden soll, eine bei der Küchenplanung nicht zu unterschätzende Komponente der neuen Küche ist die Wahl der richtigen Küchenarbeitsplatte. Diese sollte nicht nur den Stil der Küche unterstreichen, sondern sich vor allem durch Unempfindlichkeit gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Kratzer und natürlich durch ihre Pflegeleichtigkeit auszeichnen. Beides wird bestimmt durch das Material der Arbeitsplatte, weshalb die Materialwahl gut bedacht werden sollte.

Arbeitsplatten aus Holz und mit Laminat beschichtete Spanplatten bestechen meist durch ein schickes Aussehen, erweisen sich im alltäglichen Gebraucht jedoch häufig als recht empfindlich. Gerade wenn heiße Töpfe und Pfannen auf der Küchenarbeitsplatte abgestellt werden, entstehen schnell unschöne Abdrücke des Geschirrs, sodass hier immer ein Untersetzer griffbereit sein sollte. Während sich die beschichteten Platten als relativ resistent gegenüber Feuchtigkeit erweisen, ist bei Arbeitsplatten aus Vollholz Vorsicht geboten. Eine regelmäßige Behandlung mit Wachs und Öl beugt unschönen Wasserflecken und Pilzbefall in der Küche vor.

Wenn es um die Resistenz gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Kratzer geht, punkten Arbeitsplatten aus Naturstein und Kunststein. Besonders Kunststein, ein Verbundstoff aus Quarz, Polymer und Farbpigmenten, zeichnet sich durch einen hohen Härtegrad aus und ist damit gegenüber Kratzern besonders resistent. Während Kunststeinplatten durch das Herstellungsverfahren eine versiegelte Oberfläche aufweisen, müssen Natursteinarbeitsplatten mit Polituren nachbearbeitet und versiegelt werden. Doch die Mühe des Polierens wird mit einer einzigartigen Oberfläche belohnt: Arbeitsplatten aus Naturstein, insbesondere aus dem beliebten Granit, sind Unikate. Jede Platte weist ein individuelles Muster durch die unterschiedlichen Einlagerungen und Mineralzusammensetzungen auf. Dadurch entstehen einzigartige, oftmals auch recht unregelmäßige Muster mit Einschlüssen. Wer seine Küche lieber mit einer einheitlich und regelmäßig gemusterten Arbeitsplatte versehen möchte, der kann auf den Kunststein mit gezielt erzeugten Mustern und Farben zurückgreifen.

Stilvoll die Küche einrichten

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Ganz gleich, ob es das Haus der Großfamilie, eine Singlewohnung, oder das traute Heim eines Pärchen ist: die Küche ist und bleibt der Mittelpunkt einer jeden Wohnung. Umso wichtiger ist es für ein schönes Wohnen, sich schon während der Küchenplanung Gedanken darüber zu machen, wie man später seine neue Küche einrichten möchte.

Die erste Entscheidung, die gefällt werden muss, wenn man seine Küche neu einrichten möchte, ist, ob es eine klassische Küchenzeile, oder eine moderne Küche mit einer sogenannten Kücheninsel sein soll. Eine Kücheninsel bietet sich vor allem bei Neubauten an, weil zu diesem Zeitpunkt die benötigten Wasser- und Stromanschlüsse in der Raummitte mit eingeplant werden können. In den meisten Fällen jedoch  wird die Entscheidung für, oder gegen eine Kücheninsel von der bereits gegebenen Raumkonzeption übernommen. Dadurch ist beim Einrichten der Küche zumindest der Platz für die Kochnische vorgegeben.

Doch auch mit der vorgegebenen Kochzeile bleibt genug Freiraum, um seine Küche ganz nach den eigenen Vorstellungen einzurichten. Da für gewöhnlich kein Esszimmer vorhanden ist, gehört zur Küche auch ein gemütlich eingerichteter Essplatz. Neben dem klassischen Tisch mit Stühlen bietet sich gerade für Familien mit Kindern ein Esstisch, der durch eine gemütliche Eckbank ergänzt wird an. Sehr modern wirken Theken, die gerne auch direkt an die Küchenzeile angebunden werden. Elegante Barhocker vervollständigen diesen stilvoll gestalteten Essplatz.

Ist die Wahl auf die Insel mit Herd, Spüle und Arbeitsplatte im Zentrum des Raumes gefallen, so lassen sich die restlichen Küchenmöbel sehr frei im Raum platzieren. Als Essplatz bietet  sich eine, an die Insel angeschlossene Theke an. Oder man nutzt einen etwas erhöhten Esstisch mit Hockern an der gegenüber liegenden Raumseite als Pendant zur Kochinsel.

Ganz gleich, ob Kücheninsel oder Kochnische, gehört natürlich neben dem Essplatz ausreichend Stauraum für Kochutensilien und Vorräte zur Kücheneinrichtung. Mit praktischen Hängeschränken und Schubladensystemen lässt sich der Stauraum meist in die Küchenzeile integrieren. Doch wer sich noch ein kleines Highlight der Kücheneinrichtung für sein Heim wünscht, kann mit einem traditionellen Küchenschrank im Landhausstil, oder schick und modern in minimalistischem Design Akzente in der Kücheneinrichtung setzen. Alternativ bieten sich Kommoden mit einer resistenten Oberfläche an, die als zusätzliche Arbeitsplatte dienen können.

Küche gestalten

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Für viele Familien ist der Mittelpunkt der Wohnung die Küche. So ist man immer froh, wenn dieser Raum groß ist und man hier all die Möbel abstellen kann, die man zum Zubereiten der Mahlzeiten braucht. Da in deutschen Wohnungen aber meistens ein Speisezimmer fehlt, ist eine Essecke in der Küche fast immer eine Notwendigkeit, die aber auch zum beliebtesten Platz in der Wohnung werden kann. Mit schönen Wohnideen Küche ist die Essecke nicht nur Ersatz für ein Speisezimmer, die ganze Familie verbringt hier gerne die Freizeit. So kann man in der Essecke mit Freunden Spieleabende veranstalten und mit einem solchen gemütlichen Platz macht auch der Kaffeeklatsch mit den Freundinnen wieder Spaß.

Natürlich braucht man in der Küche auch immer viel Stauraum, für all die Töpfe und anderes Zubehör zum Kochen. So sind Schränke und Kommoden in jeder Küche zu finden und wer das Glück hat eine Speisekammer sein Eigen zu nennen, der wird hier seine Lebensmittel verstauen können. Die Familie kann sich für eine praktische Einbauküche entscheiden, oder auch einfach nur Schränke und Regale nach eigenen Vorstellungen zusammenstellen. Sind in der Einbauküche die großen Elektrogeräte schon vorhanden braucht man diese nicht auszusuchen, ansonsten kann man sich genau die Geräte zusammenstellen, die ihren Vorlieben und Gewohnheiten entgegenkommen. Ob Kühlschrank, Herd, Backofen oder Geschirrspüler, mit der selbstgestalteten Küche kommt die kreative Freiheit und man kann sich auch für außergewöhnliche Modelle entscheiden.

Will man Wohnideen Küche verwirklichen, dann kann man sich für eine schöne rustikale Landhausküche entscheiden, aber auch der Griff zu einem luxuriösen Designerstück kann die Küche zum Mittelpunkt der Wohnung machen. Ob nun Landhausküche oder extravagante Komfortküchen, das Mobiliar sollte so gestaltet und angeordnet sein, dass die Wege beim Kochen kurz gehalten werden und die Zubereitung der Mahlzeiten nicht zum Fitnesstraining wird mit ständigem Strecken und Bücken. Praktisch und schön, mit einem guten Schuss Gemütlichkeit, das Rezept für eine gute Küche ist für jeden Menschen ein wenig anders.

Kochen

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Kochen zählt für viele Menschen zum Hobby, für Andere ist es eher eine lästige Pflicht. Aber auch Menschen die nicht gerne kochen, können mit bestimmten Kochtipps ganz einfach kochen und so ein wenig mehr Spaß dabei haben. Zum Kochen benötigt man in erster Linie eine gute Küche, und eine Arbeitsfläche auf welcher man das Essen zubereiten kann. Auch schnelles Essen kann ganz lecker sein und den Gast, die Familie, oder sich selbst begeistern. Mit Kochtipps, die es in großen Mengen in Kochbüchern und auf Internetseiten zu finden gibt, kann man schon viel bewirken um ein schnelles und trotzdem gutes Essen zu kochen. Es muss sich nicht immer um ein 3 Gänge-Menü handeln, auch Nudeln mit Tomatensauce oder eine selbst gezauberte Pizza können begeistern.
Zu dem eigentlichen kochen gehört aber noch einiges mehr, denn bekanntlich isst auch das Auge mit. Das Essen sollte lecker zubereitet sein und optisch schön aussehen. Ein paar kleine Accessoires wie ein wenig Petersilie, Parmesankäse oder Ähnliches können ebenfalls viel bewirken. Ein gemütlicher Essensplatz sollte auch geschaffen werden. Besonders gut für das gemeinsame Essen eignet sich eine Sitzecke für die Küche. Bei der Sitzecke Küche handelt es sich um einen gemütlichen Platz, bei welchem alle zusammen sein können und zusammen an einem Tisch gegessen werden kann. Sitzecke Küche gibt es in zahlreichen Ausführungen und Varianten zu erwerben und eine große Auswahl steht zur Verfügung.
Für Hobbyköche darf es natürlich auch etwas mehr zu essen geben und exklusiver sein. Aber auch für diese ist es wichtig, dass immer bedacht wird, dass eine gemütliche Atmosphäre und ein optisch schönes Essen oft eine große Rolle spielt.  Besonders beliebt zum Essen sind immer wieder verschiedene Kräuter, passend zum Gericht.

Wohnküche

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Besieht man sich den Grundriss vieler deutscher Wohnungen, so sind die Zimmer eher klein und bieten nicht viel Raum. Hat man aber das Glück einer großen Küche, dann wird aus einer kleinen Kochmöglichkeit eine tolle Wohnküche und der Mittelpunkt des Familienlebens. Das gemütliche Wohn- esszimmer bietet die ideale Kulisse für schöne Kochabende mit Freunden und hier kann die Familie auch außerhalb der Mahlzeiten viel Zeit verbringen. Die Sitzecke Küche bietet viel Platz für die ganze Familie und hier kann man sich entweder auf Stühle, eine Bank oder auch mal auf eine bequeme Couch setzen. Natürlich bietet die Küche auch die üblichen Möbel, wie viele Schränke oder Kommoden und auch diverse Elektrogeräte helfen bei der Aufbewahrung der Lebensmittel, aber auch bei der Zubereitung und nachher bei der Reinigung.

Jetzt macht neben Kühl- und Gefrierschrank auch die bequeme Sitzecke Küche den Raum perfekt für lange gemeinsame Stunden der Familie. So machen auch die Hausaufgaben der Kinder wieder Spaß und durch den offenen Küchenbereich hat man viel Platz fürs weihnachtliche Plätzchenbacken mit den Kindern. Aber hier kann man auch gemütlich des abends seinen Tee trinken und in Ruhe einfach mal eine Zeitung oder Zeitschrift lesen. Die Küche als gemütliches Wohn- Esszimmer schafft einen Ort, wo die Familie am Feierabend zusammen reden kann oder wo auch mal der Familienrat tagen kann. Sitzt man im Wohnzimmer eher schweigend zusammen vor dem Fernseher, so ist die Küche ein eher kommunikativer Raum, der viel zum Zusammenhalt von Familien beitragen kann.

Im Essbereich solcher Küchen kann man wunderbar entspannt seiner Arbeit am Computer nachgehen oder einfach mal mit einer ganzen Familie die nächste Urlaubsreise planen. Aber hier kann man auch seinen Kindern das Kochen beibringen und mit dem Freundinnen einen Kaffeeklatsch machen. Gemütlichkeit und viel Raum für die Familie, die Wohnküche kann der Mittelpunkt des schönen Familienlebens sein.